High End Horeca Medewerker | Amsterdam

“Deze high end horecagelegenheid staat voor ultiem en puur genieten. Voor minder dan een uitstekende service doen zij het niet! “

Ben jij op zoek naar een opwindende uitdaging in de horecawereld? Vind je de standaard horecabaantjes een tikkeltje saai en ben je toe aan iets nieuws? Dan hebben wij dé perfecte uitdaging voor jou gevonden! Namelijk werken tijdens een diner show…….

Wij zijn op zoek naar enthousiaste teamleden die verder willen gaan dan het gewone in de horeca. Bij ons krijg je de kans om je vaardigheden te verbreden en echt het verschil te maken. We waarderen creativiteit, passie en toewijding in onze medewerkers, en we geloven dat een goede werkomgeving de sleutel is tot succes.

BELANGRIJKSTE VERANTWOORDELIJKHEDEN EN TAKEN:

• Zorg dat je een goede kennis van het menu hebt en gerechten aan tafel kunt toelichten.
• Goede kennis van de correcte tafel nummers.
• Kwaliteitscontrole.
• Het verzorgen van mise en place en voorbereidende werkzaamheden van de pass met daarbij behorende werkzaamheden zoals het aanvullen van tapenades, snijden van boter en dergelijke.
• Verantwoordelijk voor het correct poleren van het bestek en het opbergen daarvan in de juiste commodes.

OVERIGE WERKZAAMHEDEN

• Het openen en afsluiten van jouw dienst aan de hand van de hiervoor bestemde checklijsten.
• Het meehelpen met opdekken, afruimen en schoonmaken van tafels.
• Assisteert bij de opbouw van zalen, recepties en partijen en helpt bij de uitvoering van deze partijen.
• Opruimen en schoonmaken van publieksruimten en werkruimten.
• Assisteert en / of voltooid aanvullende zaken toegewezen door het management.